
MASSA
3 gemas
3 claras em ponto de neve
1 1/2 xícara de açucar
100g de farinha de rosca
1 colher de sopa de baunilha
1/2 xícara de leite
300g de amendoim torrado e moido sem pele
1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer:
Bata o açúcar com a manteiga até ficar branquinho, acrescente as gemas e bata mais.Intercale colocando farinha de rosca e o leite , sempre misturando, coloque a baunilha, o amendoim e o fermento.
Por ultimo misture as claras delicadamente.
Asse em forno pré-aquecido 180º até ficar bem moreninho e espetando um palitinho este saia limpo.
faça uma calda e molhe o bolo ao tirar do forno e polvilhe com amendoim torrado.
QUERIDAS..HAVIA ESQUECIDO A QUANTIDADE DE MANTEIGA...150g ...ai está.
Obrigado..falha nossa..já corrigida